in

Resepi Sizling Yee Mee Ala Food Court. Mudah Dan Sedap!

ADVERTISEMENT

Kebanyakan menu sizling ini selalu di jual di “Food Court” Pasaraya Besar iatu di Jusco, Tesco dan lain-lain lagi.

ADVERTISEMENT

Di musim PKP ini, kerajaan telah membuat satu SOP bahwa makan di luar tidak dibenarkan.

Jadi disini kami kongsikan resepi dan cara membuat Yee Mee Ala Food Court yang boleh anda ikuti.

Resepi Sizling Yee Mee Ala Food Court.

Resepi Sizling Yee Mee Ala Food Court.

0 from 0 votes

Bahan-Bahan

  • 1 inci halia potong nipis

  • 2 ulas bawang putih

  • 3 ketul ayam di potong kecil

  • 8 tangkai cili kering potong kasar (1tangkai potong 3 bahgian)

  • 8 biji mushroom kering rendam dalam air panas, kemudian potong kasar.

  • 6 sdb sos tiram

  • 1 senduk kecil kicap lemak manis

  • 1-2 sdb kicap pekat

  • 1 sdb minyak bijan

  • 4 sdb tepung jagung, larutkan dalam air terlebih dahulu

  • Secukupnya yee mee

  • Secukupnya sayur sawi

  • Secukupnya telur

cara-cara
(kuah sizling)

  • Masukkan 3 sudu makan minyak masak dan minyak bijan .
  • Bila sudah panas masukkan halia dan bawang putih, guna api perlahan kacau sehingga kekuningan.
  • Kemudian masukkan cili kering dan kacau.
  • Apabila sudah garing masukkan ayam dan 1 cawan air, letak sedikit garam dan didihkan selama 5 minit, kemudian masukkan cendawan kering.
  • Kemudian masukkan semua jenis kicap mengikut resepi diatas, tambahkan lagi air secukupnya dan didihkan.
  • Bila kuah sudah mendidih dan ayam pun sudah lembut, masukkan bancuhan tepung jagung.
  • Sentiasa kacau supaya kuah tidak berketul sehingga sesuai dengan kepekatan yang diingini.
  • (CARA PENYEDIAANNYA)
  • Letak hot plate di atas dapur, kemudian letakkan sedikit kuah dan barulah letak yee mee, sayur dan telur.
  • Pastikan api dibuka tahap maksima, tuang kuah selebihnya kedalam yee mee dan siap.

Notes

  • Hot Plate, nak guna pemanggang serba guna pun boleh atau guna kuali biasa pun boleh.

Jom cuba Resepi Kuih Apam Nasi Warna Warni. Mudah Dan Sedap!

Kredit: Cik Puan Julieta

Written by rina

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Elak Terlepas Temujanji Vaksin, Ini Cara Aktifkan ‘Push Notification’ MySejahtera

Harga Kad Grafik Komputer Bakal Menjunam?