in

Resepi Sotong Steam Ala Thai. Sekali Makan Pasti Tak Cukup!

ADVERTISEMENT

Sekali sekali teringin juga mahu tukar selera masakan Melayu kepada masakan luar negara.

ADVERTISEMENT

Contohnya masakan Thai, yang sudah menjadi kegemaran ramai orang.

Disini kami kongsikan resepi Sotong Steam Ala Thai yang boleh anda ikuti.

Resepi Sotong Steam Ala Thai.

Resepi Sotong Steam Ala Thai.

0 from 0 votes

Bahan-Bahan

  • 5-6 ekor sotong

  • (SOS)
  • 2 batang akar ketumbar

  • 1 1/2 atau 2 biji limau nipis (ikut nak masam mana)

  • 6 biji lada burung kampung/ cili padi

  • 3 sudu besar sos ikan (Brand Knife)

  • 3 ulas bawang putih

  • 2 pokok daun ketumbar dihiris kasar

  • 1 susu besar gula

cara-cara

  • Sotong dikelar dan dikukus. Kukus sekejap sahaja dalam 4-5 minit sahaja.
  • (SOS ALA THAI)
  • Tumbuk akar ketumbar, selepas itu masukkan lada, bawang putih dan gula. Tumbuk lagi.
  • Kemudian masukkan bahan-bahan yang lain.
  • Kalau mahu lebih masam boleh tambah lagi limau nipis.
  • Bila dah siap, masukkan daun ketumbar yang dihiris dan kacau dengan sudu.
  • Kemudian tuangkan sos ke atas sotong yang telah dikukus tadi

Notes

  • Jangan kukus terlalu lama kerana sotong akan kecut dan tidak sedap untuk dimakan.
  • Gandakan bahan jika sotong mahu buat banyak. Bahan ini hanya untuk sotong 5-6 ekor sahaja.

Jom cuba Resepi Ayam Masak Lemak Cili Api. Sedap Dan Penuh Berlemak!

Kredit : Tia Rizz

Written by rina

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Nothing Mengesahkan Pelancaran Produk Pertama Mereka Secara Rasmi

sism40 skim internet selangor

SISM40: Pendaftaran Skim Internet Selangor M40 (Pakej Keluarga, Bujang & Asas)