rina
ADVERTISEMENT
Menu Sup Telur adalah menu yang paling mudah untuk dimasak tetapi sangat enak bila dimakan.
Untuk para ibu yang tiada idea hendak masak menu makanan untuk anak-anak, bolehlah cuba resepi ini.
ADVERTISEMENT
Memang sangat memudahkan ibu-ibu diluar sana yang kekangan masa untuk uruskan anak-anak di samping Kerja Dari Rumah (WFH).
Disini kami kongsikan kepada anda resepi ringkas tetapi sedap iaitu Sup Telur yang boleh anda hidang kepada anak-anak.
Resepi Sup Telur.
Bahan-Bahan
2 biji bawang merah*
2 ulas bawang putih *
1 inci halia *
Batang sederi*
4 biji telur
Sedikit suhun dan pucuk
Cendawan kering
½ ketul pati kiub ayam
Daun sup
Garam secukup rasa
2 biji ubi kentang potong kecil
cara-cara:
- Hiris nipis bahan bertanda ***
- Kemudian tumis bahan-bahan itu semua sehingga wangi dan kekuningan.
- Masukkan air, ikut pada banyak mana sup yang dikehendaki.
- Selepas itu masukkan ubi masak sehingga ubi empuk.
- Bila sudah empuk masukkan cendawan kering yang sudah direndam dengan air panas dulu selama 15 minit. Perah airnya bilas.
- Barulah dimasukkan kedalam sup, suhun dan sayur pucuk yang di rendam seketika.
- Selepas itu perasakan dengan garam dan pati kiub ayam.
- Kemudian pecahkan telur biar mendidih.
- Jangan dikacau sup itu supaya telur tadi tidak hancur.
- Biarkan mendidih seketika.
- Akhir sekali taburkan daun sup.
Jom cuba Resepi Roti Pandan Gula Melaka Ala Gardenia. Sangat Gebu Kejadiannya!
Kredit: Bonda Aisya
