in

Resepi Pai Cendawan Ayam. Makan Sebiji Pun Kenyang!

ADVERTISEMENT

Selalu bila sebut je makanan yang berpastri pasti kita membayangkan rumitnya untuk membuat doh pastri tersebut.

Rupanya ada saja cara lain untuk membuatnya dan memudahkan kerja ibu atau suri rumah.

ADVERTISEMENT

Kita hanya perlu sediakan inti saja, doh pastri hanya beli yang sudah siap sedia.

Mudah kan? Rasa pun enak.

Di sini kami kongsikan cara membuat inti isi pai cendawan ayam yang boleh anda ikuti.

Resepi Pai Cendawan Ayam.

Resepi Pai Cendawan Ayam.

5 from 1 vote

Bahan-Bahan

  • 2 sb butter

  • 1 biji bawang holland (dadu)

  • 2-3 biji bawang putih (cincang)

  • 2 sb tepung

  • Sedikit air

  • 5 biji mushroom shitake

  • 1/2 batang carrot

  • 300g isi ayam

  • parsley

  • Secukupnya oregano

  • Secukupnya blackpepper

  • Secukupnya garam

  • 1/2 cawan whipping / cooking cream

  • 1/2 cawan susu segar

cara-cara

  • Untuk isi, cairkan 2 sb butter, masukkan 1 biji bawang holland di potong dadu, 2-3 biji bawang putih di cincang.
  • Bila sudah perang sikit masuk 2 sudu besar tepung dan air sedikit.
  • Pastu masukkan mushroom shitake dalam 5 biji, carrot setengah batang.
  • Masak smpai agak-agak masak shitake, lepas itu masukkan isi ayam dalam 300 g, parsley, oregano, blackpepper dan garam.
  • Akhir skali letak whipping atau cooking cream 1/2 cawan dan susu segar 1/2 cawan.
  • Masak sehingga mendidih semua.
  • Isi sudahsejuk, canai puff pastry letak dalam cup, masukkan isi, canai lagi.
  • Ambil sekeping puff pastry tekap bentuk bulat tutup atas dia.
  • Seal dengan garfu di tepi supaya melekat elok, selepas itu sapu egg wash (kuning telur + susu segar sikit).
  • Bakar suhu 200 dalam 20-25 minit mengikut oven masing-masing.

Notes

  • Kulit puff pastry beli yang sudah siap sedia.

Jom cuba Resepi Pani Puri. Masam Manis Pedas Dalam Satu Hidangan!

Kredit: Nadia Hazieqah Abdul Hapiz

Written by rina

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

iQiyi Beri Akses VIP Secara Percuma Sempena Hari Kebangsaan? Ketahui Lebih Lanjut Disini

TERKINI: Rayuan Ziyad Masih Dalam Proses, Majlis Penyampaian Hadiah Ditangguhkan