in

Resepi Roti Boy Homemade. Rasa Seperti Beli Di Kedai!

ADVERTISEMENT

Bila pergi saja Pasaraya Besar, mesti akan terhidup bau harum Roti Boy yang diperbuat daripada kopi ini.

Dengan bau harum kopi yang semerbak itu, pasti membuatkan ramai orang terliur.

ADVERTISEMENT

Disini kami kongsikan cara-cara dan resepi Roti Boy yang boleh anda buat dirumah.

Resepi Roti Boy Homemade.

Resepi Roti Boy Homemade.

1 from 2 votes

Bahan-Bahan
doh roti

  • 300 gram atau 3 cawan tepung gandum

  • 70gram gula

  • 30 gram marjerin

  • Sebiji telur

  • 1 sudu besar mauripan

  • 150 ml susu segar

  • Esen vanila secukupnya

  • Secubit garam

  • Salted Butter atau buttercup (untuk inti)

  • TOPPING KOPI
  • 50 gram tepung gandum

  • 40 gram gula

  • 60 gram marjerin

  • Sebiji telur

  • 2 sudu besar nescafe

  • 2 sudu besar air suam (sekadar boleh larut)

  • Esen vanila secukupnya

cara-cara
doh roti

  • Campurkan yis atau mauripan dengan susu segar dan gula. Biarkan dalam 10minit.
  • Dalam bekas lain, ayak tepung gandum dan masukkan marjerin gaul sehingga menjadi seperti serbuk roti. Kemudian masukkan telur, secubit garam dan esen vanila.
  • Masukkan bancuhan yis atau mauripan tadi. Uli sehingga tepung tidak melekat di tangan.
  • Tambah tepung sikit demi sikit jikalau adunan lembik. Uli doh dalam 10 minit. Lagi lama uli lagi lembut doh roti.
  • Tutup doh dengan kain yang lembap. Perap doh selama 1 jam.
  • Selepas doh naik, tumbuk-tumbukkan doh untuk buang angin.
  • Bahagikan doh kepada 10 bahagian. Lebih kurang 50 gram untuk setiap doh jadi boleh dapat 13biji roti
  • Masukkan butter dalam doh jadikan inti roti dan bulat-bulatkan. Letak di atas baking tray yg disapu marjerin. Tutup dan biarkan dalam 10minit.
  • Sementara tu boleh sediakan topping. Kisar marjerin dan gula, kemudian baru masukkan bahan-bahan lain.
  • Akhir sekali baru masukkan tepung. Kisar sebati. Masukkan dalam piping beg.
  • Buat lingkaran topping dari tengah roti. Cukup topping bahagian atas tak perlu sampai bawah kerana topping akan cair ke bawah semasa roti dibakar.
  • Panaskan oven dalam 10minit, baru bakar roti guna api atas dan bawah dengan suhu 170°c selama 20minit bergantung pada suhu oven masing-masing.

Jom cuba Resepi Kuih Puteri Ayu Terlajak Gebu. Ini Rupanya Cara Nak Buat!

Kredit: Amy Akim

Written by rina

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Talian Whatsapp Op Bantu Seluruh Negara (Terputus Bekalan Makanan)

pelanjutan urusniaga pkp jpj

Senarai Urusniaga JPJ Yang Diberi Pelanjutan Khas Sepanjang PKP 3.0