in

Resepi Kuah Lemak Lontong. Hidangan Di Hari Raya!

ADVERTISEMENT

Menu Kuah Lemak Lontong selalunya akan menjadi menu utama hidangan di pagi raya selain daripada rendang.

Ini kerana Kuah Lemak Lontong ini sesuai dimakan bersama dengan nasi impit.

Cara penyediaannya pun sangat mudah hanya masukkan semua bahan sekali tanpa perlu tumis.

Disini kami kongsikan kepada anda Resepi Kuah Lemak Lontong untuk dihidangkan di pagi raya nanti.

Resepi Kuah Lemak Lontong.

Resepi Kuah Lemak Lontong.

4 from 5 votes

Bahan-Bahan
(kuah lemak lontong)

  • 1/4 biji kubis

  • 1 batang lobak merah – potong panjang

  • 9 batang kacang panjang

  • 1 ikat soo hoon

  • 1 keping fucuk – potong panjang

  • 1 keping tempe – potong dadu dan goreng dahulu

  • 2 batang serai – ketuk

  • 1 cawan udang hidup

  • 1/2 biji kelapa parut

  • Garam secukup rasa

  • Gula secukup rasa

  • Serbuk kunyit secukupnya

  • (BAHAN KISAR)
  • 8 ulas bawang merah

  • 3 ulas bawang putih

  • 1 inci kunyit hidup

  • 1 inci halia

  • 2 sudu besar udang kering

cara-cara

  • Masukkan bahan kisar dan serai bersama separuh periuk air sehingga mendidih supaya bahan kisar masak sepenuhnya.
  • Masukkan udang dan sayu-sayur yang keras.
  • Masukkan santan separuh periuk. Kacau sehingga mendidih.
  • Masukkan kunyit sehingga warna bertukar kuning cantik, semua sayur, soo hoon dan tempe yang digoreng. Kacau guna api perlahan.
  • Akhir sekali, masukkan gula dan garam secukup rasa.

Jom cuba Resepi Puding Roti Bersos Kastard. Lemak Berkrim Dan Mudah!

Kredit Resepi: Arani

Written by rina

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Resepi Puding Roti Bersos Kastard. Lemak Berkrim Dan Mudah!

POCO Akan Melancarkan Peranti Pintar Terbaharu? Ketahui Lebih Lanjut Disini