Di musim durian ini, mesti ramai yang ingin cuba resepi-resepi yang berasaskan durian.

Kadang-kadang bila terlalu banyak sangat durian, sudah tidak tahu hendak buat apa.

Jadi disini kami kongsikan kepada anda salah satu resepi yang popular iaitu Resepi Durian Crepe.

Resepi Durian Crepe Homemade.

0 from 0 votes

Musim durian sikit2 ni en suami beli&mintak buatkan durian crepe..dh siap masuk peti dulu…suke sharing apa yg kita buat mudah2an membantu.pada yang tak pernah cuba..selamat mencuba.
1adunan ni dpt dlm 9pcs,kalau nak lebih gandakan.
Resepi sy dh olah ikut kesesuaian sy

**KALAU ADUNAN NAMPAK PEKAT BOLEH TAMBAH SETENGAH CAWAN AIR SEDIKIT DEMI SEDIKIT..KLU PEKAT NT LEMPENG JADI TEBAL DAN BILA LIPAT MUDAH KOYAK**
fresh cream utk filling nt sy guna jenama vivo / value pride
Isi durian lg byk lg sedap
cara2 utk kulit :
utk inti :-

Bahan-Bahan
kulit durian crepe (9 KEPING)

1 cawan tepung gandum/ tepung naik sendiri
1 biji telur
2 sudu kecil mentega/ marjerin
1/2 cawan susu segar
1/2 cawan air
Garam secukup rasa
Secukupnya pewarna kuning
1 sudu makan tepung jagung
INTI
1 cawan whipping cream
1 mangkuk isi durian

Cara-cara

Kisar ke semua bahan dan tapiskan.
Kemudian panaskan kuali non stick dan sapukan dengan sedikit minyak masak.
Bila sudah panas senduk kan adunan dan tuang di atas kuali.
Adunan jangan terlalu tebal untuk elak kulit dari terkoyah semasa proses melipat nant.
INTI DURIAN CREPE
1 cawan whipping cream dan putarkan sehingga kental kemudian ketepi kan. Boleh dapat dalam 1 mangkuk.
Kemudian ambil 1 mangkuk isi durian dan campurkan bersama.
Kemudian kacau sehingga sebati dan letakkan di tengah-tengah kulit dan bungkus mengikut kesukaan masing-masing.