in ,

Resepi Ayam Geprek. Masakan Viral Indonesia!

ADVERTISEMENT

Tidak dinafikan makanan-makanan dari negara seberang iaitu Indonesia sudah mendapat tempat di hati rakyat Malaysia.

Ini kerana kebanyakan makanannya sangat sedap dan boleh diterima tekak orang Malaysia.

ADVERTISEMENT

Salah satu makanannya adalah Ayam Geprek.

Untuk cara membuat Ayam Geprek dan sambalnya, anda boleh ikuti resepi di bawah ini.

Resepi Ayam Geprek.

1 from 1 vote

Bahan-Bahan
Ayam:

  • Ayam

  • 1-2 biji telur

  • Tepung bestari pedas secukupnya

  • SAMBAL GEPREK:
  • 6 biji cili merah besar

  • 4 biji cili hijau

  • 2 biji cili merah kecil

  • 1 1/2 biji bawang besar / bawang merah

  • 4 biji bawang putih

  • 2 sudu gula

  • 1 sudu garam

  • 1 biji limau nipis

  • 1 sudu kecil cuka

  • 1 – 1 1/2 sudu minyak goreng cili

  • Ajinamoto secukupnya

cara-cara:

  • Gaul ayam dengan telur kemudian gaul pula ayam di dalam tepung bestari pedas.
  • Kemudian goreng di dalam pai sederhana.
  • Untuk sambal geprek pula, goreng bahan-bahan sambal tadi di dalam api yang panas lebih kurang 3-4 minit, dan tos bahan tadi.
  • Kemudian masukan bahan gorengan tadi ke dalam lesung batu, masukan 2 sudu gula,1 sudu garam dan tumbuk separuh lumat.
  • Masukan jus limau nipis, cuka dan minyak gorengan cili tadi.
  • Masuk ajinamoto dan gaul bagi rata. Tak mahu pun tak apa.
  • Dah siap, boleh di makan dengan ayam goreng tepung tadi.

Jom cuba Resepi Biskut Sampan. Rangup Dan Enak Rasanya!

Kredit: Rodziah Zaharin

Written by rina

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Resepi Biskut Sampan. Rangup Dan Enak Rasanya!

Tindakan Disiplin Akan Dikenakan Kepada Guru Yang Tolak Vaksin Sebelum 1 November